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VINI BIANCHI

BIANCO PRARION DOP

VITIGNO: Friulano (69%) e Chardonnay (31%)


ANNATA: 2021


GRADAZIONE ALCOLICA: 13.50% vol.


AREA DI PRODUZIONE: Comuni Buttrio e Manzano


NATURA DEL TERRENO
Origine eocenica, ponca, limo argilloso.

VINIFICAZIONE
A maturazione piena le uve vengono raccolte durante le ore più fresche della mattina ed in cantina vengono diraspate e pressate sofficemente.
Conclusa questa fase di maturazione il vino viene chiarificato nuovamente, filtrato e imbottigliato. 
Affinato in bottiglia prima della commercializzazione.

NOTE SENSORIALI
Il più strutturato della gamma, colpisce per volume e complessità. 
ABBINAMENTO
Si abbina a primi piatti importanti ma anche a carni bianche e secondi a base di pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO 
14° - 16° C

BIANCO PRARION ETICHETTA OK.png

Colpisce per volume e complessità

vaniglia

AWARDS

ESPRESSO 2022.png

97 punti
Annuario Migliori Vini Italiani 2023

LUCA MARONI
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